Impianti di lavaggio industriale
per il settore della carne
Nel settore della lavorazione della carne, l’igiene non è un semplice requisito operativo, ma una condizione imprescindibile per garantire sicurezza, qualità del prodotto e continuità produttiva.
New Clean è specializzata nella progettazione e installazione di impianti di lavaggio industriali dedicati al comparto carni e salumi, sviluppati per rispondere alle esigenze specifiche di ambienti complessi e ad alta intensità produttiva.
Ogni soluzione è progettata su misura per assicurare la corretta sanificazione di attrezzature, contenitori e superfici, nel pieno rispetto delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari del settore alimentare.
IMPIANTI DI LAVAGGIO
Le nostre soluzioni di lavaggio per il settore carni
e salumi
Lavaggio cassette
I nostri impianti per il lavaggio delle cassette garantiscono una sanificazione uniforme e costante, fondamentale nel settore carni e salumi dove l’igiene dei contenitori incide direttamente sulla sicurezza del prodotto.
I sistemi rimuovono efficacemente residui organici, grassi e contaminanti, assicurando massima pulizia, asciugatura ottimale e rapidità di reimpiego nel ciclo produttivo.
Lavaggio attrezzatura
Coltelli, utensili, piani e strumenti utilizzati nelle sale di lavorazione richiedono standard igienici estremamente elevati.
I nostri impianti per il lavaggio delle attrezzature permettono cicli di sanificazione profondi e programmabili, riducendo i tempi di fermo e garantendo il pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie del settore carni.
Lavaggio cisterne
Le cisterne destinate allo stoccaggio o al trasporto di liquidi alimentari e sottoprodotti della carne devono essere sanificate in modo accurato e controllato.
Sviluppiamo soluzioni automatiche ad alta pressione in grado di raggiungere anche le superfici interne più difficili, assicurando sicurezza microbiologica e continuità operativa.
Lavaggio nastri e reti
Nastri trasportatori e reti sono componenti critici nei processi di movimentazione delle carni.
I nostri sistemi di lavaggio consentono una pulizia rapida ed efficace, eliminando residui di grasso, sangue e particelle alimentari, con il vantaggio di ridurre al minimo i tempi di fermo macchina e migliorare l’efficienza produttiva.
Lavaggio carrelli e telai
Carrelli, telai e ganci impiegati nelle fasi di lavorazione, movimentazione e stagionatura richiedono sanificazioni frequenti e affidabili.
Le nostre soluzioni garantiscono cicli di lavaggio ad alte prestazioni, assicurando un’igiene costante lungo tutto il percorso produttivo e riducendo il rischio di contaminazioni.
Lavaggio pallets
Nel settore carni e salumi, anche i pallets devono rispettare rigorosi standard di igiene.
I nostri impianti garantiscono un lavaggio intensivo e standardizzato, ideale per aziende che gestiscono grandi volumi e necessitano di processi sicuri, ripetibili e facilmente tracciabili.
APPLICAZIONI
- Sono progettati su misura.
Ogni impianto viene studiato in base alle esigenze specifiche del cliente, dagli spazi produttivi ai volumi di lavoro, garantendo soluzioni funzionali ed efficienti. - Integrano tecnologie avanzate.
Sistemi automatici, consumi ottimizzati, componenti in acciaio inox e tecnologie di lavaggio avanzate progettate per massimizzare igiene, affidabilità e produttività. - Ti supportiamo in ogni fase.
Affianchiamo il cliente in ogni fase del progetto: dall’analisi iniziale al sopralluogo, dalla progettazione all’installazione, fino alla manutenzione e all’assistenza nel tempo.
Noleggia un impianto di lavaggio progettato per il settore carni e salumi
Il nostro servizio di noleggio include assistenza tecnica specializzata e supporto continuo, per garantire efficienza operativa e piena conformità igienica in ogni fase.
